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レタス

レタス

レタスの特徴

キク科のレタスは、白い​​乳液が流れるため、「乳汁」を意味する「ラクチス」に由来するラテン語「ラクツカ」にその名を冠した植物です。その茎の。中世にフランスで導入されたレタスは、長年にわたってフランスで3番目に消費される野菜になりました。百種類のレタスを一年中いつでも食べることができます。ローマ時代に、レタスを食べて激しいお腹の準備をする場合、野菜はフルクトース、グルコース、繊維、脂肪酸を体内に運ぶことが知られています。後者は、心血管疾患の予防。

レタス栽培

夏の収穫のために、 苗レタス 3月から4月の間に、できれば日当たりの良い場所または部分的に日陰になった場所、明るい湿った土壌に植える必要があります。レタスの各足は、その隣から少なくとも30 cm離す必要があり、定期的に散水します。植物を維持するには、雑草の発生が必要です。それにもかかわらず、野菜や庭に欠かせないレタスは、鉢やテラス、バルコニーで栽培できます。

レタス収穫

熱に応じて、最初のレタスは播種の6週間後に収穫できます。高さは20〜30 cmに達することがあります。品種にもよりますが、レタスは冬でも一年中収穫されます。収穫中に根を根こそぎにするのではなく、レタスの根元の約5 cmを露出させるために、首輪のレベルでレタスを切ることが重要です。

散水レタス

成長を促進するために、小雨で定期的に水をまきます。収穫後でも、できるだけ土壌を湿らせてください。

レタスのお手入れ

メンテナンスはほとんど必要ありません。メイン レタスの問題 ナメクジとカタツムリの侵入によって引き起こされます。したがって、列の両側に反種子製品を散布して、庭を保護することを忘れないでください。また、ナメクジが自分自身を招待しないように、レタスの周りに地球を詰めることを忘れないでください。初冬には、小さな温室を使用して寒さや霜から保護してください。店でレタスの種を見つけてください!

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